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Freitag, 12. Dezember 2008

Quorn - vegetarischer Fleischersatz

Heute will ich Euch mal Quorn vorstellen. Quorn ist ein vegetarischer Fleischersatz und hier auf der Insel in der Tiefkühltheke erhältlich. Er wird aus Pilzkulturen hergestellt und lässt sich gleich gefroren aus der Tüte verwenden. Neulich habe ich Chilli damit gemacht, nicht etwa, weil ich Vegetarier bin, sondern, weil ich Kalorien einsparen wollte. Das Zeugs ist nämlich total fettarm und schmeckt, na ja, nicht wirklich wie Fleisch, aber doch schon nahe dran.
Es gibt auch Quorn Würstchen und kleine, Hähnchenbrustfilets nachempfundene, Stückchen. Ich meine, für Vegetarier, die das Fleisch manchmal vermissen, eine gute Alternative und auch für uns normalsterbliche "Omnivors" keine schlechte Wahl.

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