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Mittwoch, 18. Februar 2009

Sandwich Filler - Tuna + Sweetcorn

Die guten Sandwiches hier auf der Insel wollen auch irgendwie gefüllt werden. Eine traditionelle Mischung ist Thunfisch + Mais. Für zwei gut belegte Sandwiches (also 4 Scheiben Brot) braucht man:
1 Dose Thunfisch-Stücke in Wasser (nicht vergessen, 1EL für die Katze zurückhalten)
1 halbe Dose Mais (oder ggfs TK Mais)
2 EL Tomatenketchup
2 EL Mayonnaise
1 EL Creme Fraiche
Pfeffer
Tabasco Sauce
Alle Zutaten gut mischen - fertig ist ein schneller Sandwich Filler.

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