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Mittwoch, 22. Juli 2009

Mediterran angehauchter Lunchsalat

Dies ist eine leckere Zusammenstellung zum Lunch (für einen hungrigen jungen Mann auf Arbeitssuche), bestehend aus:
1 gegrillten Mini-Zucchini
1 Handvoll Chorizoscheiben
4 Blättern vom römischen Salat
2 pochierten Eiern
1 grossen Tomate
und einem Dressing aus Balsamico, Olivenöl und Salz und Pfeffer. Sättigend - hoffentlich - bis zum nächsten Snack......

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