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Sonntag, 28. März 2010

Sonntagsessen

Diesmal war es ein gegrilltes Schweinesteak mit Kartoffelpüree, Pilzsauce und (wahrscheinlich zum letzten Mal in dieser Wintersaison) Rosenkohl.
Die Pilzsauce wurde aus 400g frischen Champignons gemacht, diese habe ich ca 10 Minuten mit Knofi, Salz und Pfeffer in Olivenöl gebraten. Das Steak wurde unter dem Grill ohne zusätzliches Fett gegart. Geschmeckt hat es sehr gut! Schönen Sonntag wünsche ich Euch!!!

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