
Jetzt fragt man sich, was dieser Beitrag mit Winter Soul Food, dem Blog Event bei bushcooks kitchen zu tun hat? Ganz einfach: Wenn ich krank bin, und etwas für die Seele brauche, mache ich entweder Milchreis oder Miso-Suppe. Beides erfordert geringsten Einsatz in der Küche und maximalen Tröstungsfaktor auf dem Teller. Diese Miso Suppe kaufe ich meist. Zuerst einige Frühlingzwiebeln in feine Ringe schneiden und in einen Suppenteller geben. Dazu kommen ein TL (oder EL - wenn man es gerne scharf mag) einer Chili Sauce. Dann vorgegartes Fleisch, Hühnchen oder auch Fischiges - z.B. Krabben manchen sich gut. Eine Portion Reis-Vermicelli Nudeln in ca. 200ml Wasser aufkochen und 5 Minuten gar ziehen lassen. Miso Suppe im Nudelwasser auflösen - Achtung nicht mehr kochen! und mit den restlichen Zutaten mischen. Mit geröstetem Sesamöl beträufeln und schon ist der Seelenwärmer fertig! Mit jedem Löffel schlürft man Streicheleinheiten, versucht es einmal - so einfach und so gut!
Hier noch ein Bild vom letzten Sonntag, mein Sohn Olly und Enkelin Lara auf dem Drehkarussel, beiden konnte es dabei gar nicht schnell genug gehen!
Im Film hat die Hauptfigur übrigens Angst vor Höhen, diese Angst nennt man korrekterweise Acrophobia und nicht Vertigo - hätte für Hitchcock vielleicht nicht so einen guten Titel abgegeben?
Im Film hat die Hauptfigur übrigens Angst vor Höhen, diese Angst nennt man korrekterweise Acrophobia und nicht Vertigo - hätte für Hitchcock vielleicht nicht so einen guten Titel abgegeben?